onsdag 11 juli 2007

Tortellini med paprikasås

Ingredienser till 2 personer
  • 1 paket tortellini
  • 2 vårlökar
  • 1 gul paprika
  • 1 chili
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1½ dl matlagningsgrädde
  • 1 msk dijon
1. Koka tortellini. Hacka lök och chili. Skär upp paprikan i mindre bitar.

2. Fräs lök och chili någon minut. Tillsätt paprika, buljong, grädde och dijon. Låt koka ihop ca 5 minuter.

3. Blanda ner pastan i såsen. Servera.

Inga kommentarer: